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Media Punta Jamón Denominación de Origen Teruel

Pieza de Media Punta Jamón Denominación de Origen Teruel de 700 a 800 gr con baja concentración de sal. Curado en secadero al natural de Villarluengo, Maestrazgo, durante aproximadamente 18 meses,  se presenta envasado al vacío para una mejor protección y conservación durante el transporte.

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Media Punta Jamón Denominación de Origen Teruel

Pieza de Media Punta Jamón Denominación de Origen Teruel de 700 a 800 gr con baja concentración de sal. Curado en secadero al natural de Villarluengo, Maestrazgo, durante aproximadamente 18 meses,  se presenta envasado al vacío para una mejor protección y conservación durante el transporte.

  • Curación: aproximadamente 18-20 meses en bodega
  • Origen:  Cerdo Teruel Raza Landrace y Large White, por línea de madre y Raza Duroc por línea de padre
  • Peso: desde 0,700 a 0,800 Kilos