Jamones El Rullo lleva desde el año 1980 una trayectoria reconocida dedicados a la elaboración y secadero de Jamones y Curados, fue una de las primeras empresas de la provincia en recibir el nº de registro sanitario para la curación de productos cárnicos. Tiene el nº 3 de los secaderos inscritos a la denominación de origen Jamón de Teruel y obtuvo el documento de calificación artesanal nº 609 para la actividad de salazones del gobierno de Aragón en mayo de 2002.
ELABORACIÓN TRADICIONAL 100 % NATURAL
Lo que caracteriza a Jamones el Rullo es su curado de Jamones de forma 100% natural y artesana, por una familia de profesionales especializados en el proceso. Realizamos el salado manual de todos nuestros Jamones utilizando sólo sal marina, como antaño. Una vez salados pasan a la cámara de post-salado para asegurar el perfecto curado con un tiempo mínimo y seguidamente pasan al secadero natural, situado en Villarluengo, centro del Maestrazgo a 1.130 metros de altitud, un entorno perfecto para el secado de Jamones por tener un clima muy seco y una temperatura anual media menor de 12°.
Dedicación
Nos gusta tener un trato personalizado y familiar con nuestros clientes, tenemos experiencia desde el año 1980, centramos nuestros esfuerzos cada día en mejorar y satisfacer con la mayor solvencia las máximas exigencias de nuestros clientes.
Nuestra alta calidad y demanda nos ha llevado a asistir a las más importantes ferias de nuestra comunidad, a abrir en el año 2000 una TIENDA EN ZARAGOZA, a tener más de 10 tiendas especializadas que venden todos nuestros selectos productos, junto con nuestra TIENDA EN EL SECADERO DE VILLARLUENGO, a la apertura de una nueva TIENDA EN ANDORRA, así como nuestra APERTURA DE LA TIENDA ONLINE jamoneselrullo.com
Nuestros Jamones 100% naturales nos hacen muy conocidos en toda la provincia de Teruel y Zaragoza, mostrando una gran confianza y fidelidad entre todos nuestros clientes.
TIENDAS:
- Villarluengo, Pza. del Ayuntamiento, 1 - Tel: 978 77 30 06
- Zaragoza, C/Cineasta José Luis Borau, 23 - Tel: 976 528608
- Andorra (Teruel), C/Albarracín (Enfrente Estación de Autobuses) Tel - 978 723390
Nuestra línea directa está disponible 24/7
Teléfono:+34 978 773 006
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