Jamón D.O. Teruel

Jamón Teruel Denominación Origen. Pieza de Jamón entero con baja concentración de sal. Curado en secadero al natural de Villarluengo, Maestrazgo durante aproximadamente 18 meses, se presenta entero y en bolsa de tela de algodón 100%, para una mejor protección y conservación durante el transporte.

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Jamón Teruel Denominación de Origen

Pieza de Jamón entero con baja concentración de sal. Curado en secadero al natural de Villarluengo, Maestrazgo durante aproximadamente 18 meses, se presenta entero y en bolsa de tela de algodón 100%, para una mejor protección y conservación durante el transporte.

Curación: aproximadamente 18-20 meses en bodega
Origen: Cerdo Teruel Raza Landrace y Large White, por línea de madre y Raza Duroc por línea de padre
Peso: desde 7 a 8,5 Kilos