Jamón Reserva Con Pata

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Jamón Reserva con pata. Pieza de Jamón entero con baja concentración de sal. Curado en secadero al natural de Villarluengo, Maestrazgo, durante aproximadamente 18 meses, se presenta entero y en bolsa de tela de algodón 100%, para una mejor protección y conservación durante el transporte.

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Entero
Deshuesado en 3 mazas ( + 8 € )
Deshuesado en 5 mazas ( + 8 € )
En filetes de 200-250 gr ( + 18 € ) **

90,00 €

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Jamón Reserva con pata

Pieza de Jamón entero con baja concentración de sal. Curado en secadero al natural de Villarluengo, Maestrazgo, durante aproximadamente 18 meses, se presenta entero y en bolsa de tela de algodón 100%, para una mejor protección y conservación durante el transporte.

Curación: aproximadamente 18-20 meses en bodega
Origen: Cerdo Teruel Raza Landrace y Large White, por línea de madre y Raza Duroc por línea de padre
Peso: desde 7,2 a 7,8 Kilos

** Si elige la Presentación en Filetes, si quiere que se le incluyan los huesos y cortezas póngalo en observaciones cuando haga el pedido.